Israel

Går det att förvandla en sanddyn till åkermark?

För omkring tusen år sedan gjorde människor längs Israels kust det. De grävde ner odlingsytor i sanddyner tills de kom nära grundvattnet och byggde sandvallar runt dem.

Ren flygsand håller dåligt både vatten och näring. Därför blandades sanden med bland annat jord, aska och organiskt avfall från närliggande samhällen. Det förändrade sanden så att grödor kunde odlas där.

Forskare beskriver systemen som några av de tidigaste kända storskaliga försöken att bedriva jordbruk direkt i sand.