Moçambique

På marknader i Moçambique säljs sand i små strutar. För att ätas.

I Maputo erbjuder försäljare sand i nyanser av gult, orange och rött, förpackad i strutar av tidningspapper. Kunderna väljer efter färg, och varje färg sägs smaka olika. Sanden kommer från sandtag några mil utanför staden.

Att äta jord och sand har länge förekommit, särskilt bland gravida kvinnor. Men när en journalist granskade handeln 2011 hade vanan spridit sig till unga kvinnor som inte var gravida. Många åt sand fem eller sex gånger om dagen.

Tio år senare köpte forskare sand på tre av stadens marknader. Handeln var fortfarande utbredd. Det mesta var sandkorn, och det mesta av det kvarts. Forskarna varnar för att kvartskornen kan nöta på tänderna och skada tarmen.